共庆冬至，情满全班

2025年12月19日，初二AC1班的同学在苏州外国语学校食堂，共度了一个美好的下午。

冬至寒意渐浓，我们班却暖意融融，一场热闹的包饺子迎冬至活动在食堂里拉开了帷幕。如果说冬至是一场土地风物留给餐桌的“考试”，那么北方人民拿的是关于饺子的“命题作文”，南方人民拿的则是关于糯米的“材料作文”，作为南方长大的孩子，我们大多数人不会包饺子。

没关系，我们有强大的包饺子教练，她们就是老师们和家长们。几位家长志愿者早早赶来，准备好“战斗”，所有任课老师也放下课本，挽起袖子加入了我们的队伍。食堂的叔叔阿姨更是给予我们很大的帮助。

物理连老师向来以严谨细致著称，教擀饺子皮时还巧妙融入了学科知识。她先拿起一个面团，手掌轻轻一按，就把面团压成了规整的圆饼。“其实擀面皮有技巧，咱们可以借着杠杆原理的思路来发力，”她说着拿起擀面杖，双手找准位置握住，“把擀面杖当成杠杆，找对握点和发力方式，面皮受到的压力就均匀了。”话音刚落，她手腕平稳发力，擀面杖在案板上匀速滚动，很快就擀出一张又圆又匀的面皮。她一边演示，一边耐心纠正我们握擀面杖的姿势，有人用力不均时，就轻轻扶着对方的手腕引导找对发力感。在她的指导下，原本“惨不忍睹”的面皮，渐渐变得规整起来。

另一边，数学朱老师的教法则更侧重实操，把杠杆原理的思路转化成好掌握的技巧。她不急于让我们追求速度，而是先帮我们找准发力关键：“不管双手擀还是单手擀，核心都是借着力气让压力均匀传到面皮上，这其实就是杠杆原理的简单运用。”说着，她既演示了双手对称发力的标准动作，也教了单手借手臂发力的简便手法，还特意帮我们调整握擀面杖的距离：“握得太远太近都不行，容易用力不均，面皮就擀不圆、擀不匀了。”朱老师的话语轻松幽默，把技巧讲得通俗易懂，原本紧张又迷茫的我们渐渐放松下来，擀皮的速度和质量都快了不少。

在两位老师的带领下，同学们案板上的饺子皮擀得又圆又薄，边缘整齐得像用圆规画出来的。食堂准备的馅儿更是精准拿捏，荠菜鲜肉馅鲜香扑鼻，白菜猪肉馅软糯多汁，每一勺馅料都分量均匀。经家长的帮助，我们包出来的饺子个个饱满挺立。只见他们手指翻飞，捏、折、挤之间，一个个月牙形饺子便排着队躺在托盘里，精致得让人舍不得下锅。

最让我们惊叹的还是班主任彭老师，她不仅会擀皮，饺子包的也是又快又漂亮。只见她取一张皮放在手心，舀馅、对折、捏边，几秒就包好一个标准水饺，速度快得惊人。有同学好奇求教，彭老师笑着演示起花式包法：捏出褶皱是圆润的元宝饺，两角对折是可爱的月牙饺，捏紧三边翻折成小巧的金鱼饺，甚至还能包出带着花边的太阳饺，每一种都形态各异，好看又别致。在彭老师的耐心指导下，几个男同学很快就学会了。

我们这群新手学得手忙脚乱，有的馅露了出来，有的皮捏不紧，家长们和老师们便耐心指导，手把手教我们擀皮、捏褶。徐老师身为“厨房达人”，饺子包的一流，样子齐美；宋老师和朱老师都有一套自己的方法，包的饺子胖嘟嘟的可爱。欢声笑语中，案板上的饺子摆满了一盘又一盘，形态各异：有点像小笼包，有的像馄饨，却满含温情——那是故乡饺子的样式和味道，更是我们一整个班级在一起的欢乐。大家围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，暖意融融，从舌尖漫到心底。除此之外，我们还煮了汤圆——无论南还是北，都共聚一堂，庆这个温暖的冬至。

正当大家吃得不亦乐乎时，家长们将两个大大的生日蛋糕捧了进来——原来，是为12月过生日的同学们准备的集体生日会，更巧的是，今天也是生物徐老师的生日。大家一起唱起生日歌，歌声里满是祝福。徐老师眼里含着笑意，和过生日的同学们一起分享香甜的蛋糕。饺子的鲜香混着蛋糕的甜腻，成了这个下午最温暖的味道。

这一场庆冬至活动，包的是鲜香的饺子，藏的是师生与家长的温情。家长们的巧手、老师的巧思，都化作冬日里最暖的光，照亮我们的每个日子；这是一个集体生日会，我们是一家人，老师的关爱、同学的情谊和家校之间的温情，是热气腾腾的饺子是甜美无比的蛋糕，更是我们为了同一个简单的目标忙碌着、欢笑着的模样。