拓展活动
田野寻芳

22日周日，初一（2）班老师、家长、学生共五十多人，在“五月田”有机农场开展了一场冬季拓展活动。此次活动，有了解有机农场、自己动手腌制叫花鸡、农田采摘、亲子活动……丰富多彩的活动，使全班同学们及家长兴致盎然。

周日一大早，正值十一月份，天空阴沉沉的，空气中弥漫着一阵寒气，随着初一（2）班全体同学的到来，“五月田”农场忽然热闹了起来。

同学们在主楼四周追逐玩乐，到处是欢声笑语，一架黑亮的无人机欢腾着飞上了银灰色的天空，幸甚至哉，原本天气预报的小雨天气，却并未飘下一滴雨点，这为此次活动开了一个天公作美的好头。

农场里的工作人员带领着同学们通过讲解和观看视频的形式，使同学们对有机农场和有机蔬菜有了深刻的了解。

然后，工作人员带领同学们来到了一间小厨房，厨房不大，但明亮整洁，工作人员让同学们两人一组，每组分到一只处理好的生鸡，一些腌制香料，还有老抽、生抽、料酒、盐等。工作人员指导同学们戴上手套，将料酒、生抽、老抽、食盐等涂满生鸡的全身，让生鸡身上每个角落都浸满了调料，几遍下来，白色的生鸡变成了褐色，闪着油亮的光。接着，同学们将八角、花椒、小葱、大蒜、洋葱、生姜在鸡身上来回揉搓，让香料的味道充分浸入到鸡肉里。最后将装鸡的盆全面封上保鲜膜，静置进行腌制。

在鸡肉进行腌制的时间里，同学们跟随着工作人员来到了农场的蔬菜大棚，准备进行蔬菜采摘。大棚很多，一个挨着一个，每个里面都是绿茵茵的，同学们带进了一个大棚，一片绿油油的菜叶，从丛生的叶子中仔细地看，隐隐间能见到白色的或者橘色的根茎——这是一片白萝卜和胡萝卜地！

同学们早已按捺不住，摩拳擦掌，跃跃欲试，一脚踏进农田，抓上一把萝卜叶子，“嘿咻嘿咻”地拔了起来，这其中自然不乏有一些极大的，约莫手臂那么长的大个头白萝卜，小的胡萝卜大致手掌那样长。同学们一会儿功夫个个皆收获颇丰，手中的袋子满满当当。

回到主楼，腌制的生鸡仍静静的躺在厨房里，旁边多了两张荷叶，两片锡纸，地板上则放了一大盆黄泥。待同学们准备就绪时，工作人员开始演示如何将腌鸡包入材料中，同学们也自然认认真真的照做起来。小心翼翼将鸡放在已经焯好的荷叶上，试图将肥大的鸡裹入散发着清香的荷叶，然后用锡纸在荷叶外面再护一层，在锡纸的“哗哗”声中，调料香、荷叶香丝丝地游走出来钻入我的鼻孔。接着，在外面层层糊上厚厚的一层黄泥巴，我们一个一个将叫花鸡放进了烤炉里，在灼热的炉火与滚滚的烟雾中，开始升温。

同学们一边焦急地等待叫花鸡出炉，一边又在草地上开始玩耍起来，有开始踢起足球的，有玩起无人机的，还有一起又唱又跳的。指针在钟面上嘀嘀答答地跑着，同学们忽然闻到了缕缕的肉香随风飘来——我们的叫花鸡已经熟了！

同学们一时间蜂拥而上，冲向烤炉，迫不及待的取回了自己亲手制作的美味作品。然后一层一层的小心翼翼地扫开泥巴，撕开锡纸，拔开荷叶，浓郁的烤鸡香扑鼻而来。这是我们第一次吃自己做的烤鸡，大家都乐在其中。虽然有的盐放多了，或半边烧焦，或各种各样的小小意外，但心中却有着特别的满足感。欢声笑语间，谈笑风生间，一切都如此美好。

  此时虽是十一月的冬季，但在这里，是充满快乐的五月天。

回到学校后，姜老师带着大家分析了我们这次拓展活动的得失与收获，以下是同学们的感受：

“集合！”人都到齐了，一旁的农场负责人提醒我们整队，快乐的一天就从这一刻起，拉开了序幕。今天的活动是充满乐趣的，光是制作叫花鸡这一项，就充满了无限的趣味。

来到屋内，大家都撸起袖子，作好了腌制叫花鸡的准备，时不时还要踮起脚，探探头，看看什么时候才能领到属于自己的那一只鸡，此时此刻的我们，早就已经按捺不住了……

“哈哈哈！”一旁的周文博发出了一阵明亮而又清脆的笑声，我低头看去，啊！原来是盆里的鸡脖子被我一不小心扭了过去，摆成了一个幽默的造型，惹得她捧腹大笑；再往旁边看去，几个男生一口气在盆里倒了大半袋盐，凑近些，又有一股刺鼻的料酒味弥漫开来，“他们这是给鸡加了多少料啊”我在心中暗想到。可当我看到他们那一本正经的面庞时，又反倒让人忍俊不禁……

将鸡闷置了一会儿后，就到了愉快的包鸡时刻，美其名曰“玩泥巴”。虽说包鸡并不止是用泥巴来包，此外还有荷叶，锡箔纸，可在我们眼中，泥巴才是这项活动的亮点。

大家都蜂拥而至，争抢着拿一次性手套，迫不及待地套在手上，一个箭步跑到泥巴箱前，上来就先抓一手泥，接着往用荷叶、锡箔包好的鸡上一拍，心里充满了欢喜。可因为要抹匀，在几分钟后，同学甚至连手套也不戴了，直接光着手抓……

鸡包好了，小屋也变成了一片狼藉的战场，地板上东一块泥，西一块泥，我们的头上，脸上，衣服上便更不用说了……看着对方充满泥泞的脸庞，我们的笑声随着阵阵夹杂着菜香的秋风，飘向农场的每一个角落，欢声笑语传遍农场。

——陆佳琪《传遍农场的欢声笑语》

最美好的时光一定是做叫花鸡了：把调料和大把的调料全都洒进腌鸡的盆子里，再用“降龙十八掌”给它来做一个五星的“SPA”，又用荷叶与锡纸给腌好的鸡包住，再在外面裹上一层泥巴，甚至还有一些人把泥巴都弄到头上和嘴里去了。给鸡穿上了“外套”后，又立马拿着鸡往火炉子跑，小心翼翼地把鸡放进火炉里，这才安了心。

 ——戴垚《美好时光是怎样形成的》

吃完饭，我们拔了河。两队队员都各自排好队。摩拳擦掌，准备开始。只听哨声一响，比赛开始了。只见杨亿这方稍稍领先于徐梓豪方。徐梓豪用力一拉，局势忽然反转，在徐梓豪马上要胜利的时候，杨亿一步冲上前，把绳子猛地往后一拉，徐梓豪等一行人直接扑倒在地。杨亿队获胜了，他们在一起欢呼雀跃。玩完游戏后，戴垚他们又在房子旁玩起了鬼爪人。他们一个个都汗流浃背，像长跑队员一样。鬼在四周搜寻，人就躲在他们看不见的地方。鬼学会了把个个出口都堵上，把人围在一起。人东躲西藏，全都是你不知道的地方，如废弃仓库、果园……听说，他们还看见一只黄鼠狼溜进了仓库，把他们吓了一跳。

                            ——杨亿

也许是玩得太嗨了，我感觉只过了十分钟，实际已经过了37分钟后，开饭了。吃饭时，同学们争着抢饭、抢座位。姜老师说了一声：“你们家长还没吃饭呢。”然后我们如梦初醒，纷纷把饭和座位让给父母。

                                                  ——沈昊                                                        

接下来就是最有意思的环节把鸡裹起来，抹上泥巴。这个环节，我和我的队友遇到了些许麻烦。我们裹鸡的锡纸总会脱落。我们于是裹了一层又一层的锡纸。但这仅是让让纸脱落的更快，裹泥巴也是，我们把鸡放在泥拍盆里，却总是会粘不上泥巴，最终，我们在老师的建议下，一个人把鸡举起一个人裹泥，果然一会就裹完了。

                                 ——聂萌璐

其实，我觉得我们下次的旅途应该更加有计划性，有的同学在采摘蔬菜的时候，似乎总是不知道自己需要什么，于是各种的蔬菜都放进了袋子。当晚，家里已成了蔬菜的盛宴，大多可能都吃不完，这样会造成一定程度的浪费；在吃饭的时候，老师与家长似乎都被晾在了一遍，很少有人请长辈先吃；在我们全部离开的时候，地面一片狼藉，垃圾扔了满地。在此，我认为，做事有计划性，尊老礼貌，保持卫生，才能更体现我们苏外人的风采！

 ——周文博

即使再大的风雨也挡不住同学们的热情。在班主任姜老师的带领下，苏外初一（2）班学生外出展开了社会实践活动。本次活动在“五月天”农场展开.老天爷眷顾，天上尽管乌云密布我，却没有下一滴雨点。

一下车，同学们便领略了唯美的田园风光——掩映在濛濛细雨中的小木屋、潺潺流水的小溪、远处烟蕴中飘出的袅袅炊烟……这一下点燃了同学们的热情，情不自禁地加快了脚步，朝着目的地奔去。目的地是一间古色古香的小木屋，屋子不是很大，但却十分朴素典雅。

不必说典雅的木屋，流动的小溪，波光粼粼的它的无限魅力就在于屋后那一望无际的田野。我们在那里烤肉、拔河、游戏......但最让我感兴趣的事。

肥沃的土地上长着饱满成熟的果子。正是丰收的季节，远处吹来一整风，蕴含着稻麦香果成熟的讯息，在工作人员的带领下，同学们在大棚中有序的开始采摘。饱满的萝卜藏在深厚的土地中。同学们以善于发现的眼睛锁定目标开始了采摘。同学们撸起袖子，双手紧握萝卜，深吸一口气，用了九牛二虎之力还没拔出，我不禁联想到幼时儿歌《拔萝卜》，由一个小孩拔萝卜变成其他人一起拔。在自己无法拔出的情况下，身材高大的同学帮助了身材瘦小的同学，远远望去，一片其乐融融的场面都在眼前。醉舞之意不在酒，他们不仅收获的是蔬菜，更多是那天真无邪的喜悦。

采摘结束后的同学们个个好像凯旋归来的将士，好不神气。他们脸上荡漾出幸福的笑容，心里怀着对丰收的喜悦满载而归。仔细听，远处的天边还飘荡着他们银铃般的笑声......

                                 ——张川石《外出寻芳》

金黄的菜花，碧绿的青菜，硕大的果实……无不吸引我们的眼球。同学亲自踏进蓬中，踩入泥土中，摘取成熟的果实，满载而归地回到农场餐厅里。

但这些活动都不足以使人欣喜，最令人难忘的还是我们亲手调制的烤鸡。同学们细心地为鸡“洗澡”，将各种调料塞入鸡肚中，将鸡用保鲜膜蒙住腌上一会儿再用两片叶子与锡箔纸蒙住。最有趣的就是涂外壳了。同学们挨挨挤挤，仔细地包好外壳，一点空隙都留不得，甚至都忘记自己校服的“安危”，脸上、身上全是泥巴，却丝毫不在意，真是忙得不亦乐乎。

烤鸡进入烤“箱”后，我们沉迷于玩耍，以遗忘自己调制的鸡。一刹那，闻见一股浓浓的烤鸡味，才回想起自己的烤鸡。嘴馋的同学已经不顾烫热狼吞虎咽地吃起美味软滑的烤鸡，皮脆肉嫩，一口下来还会有一些鲜汁从中溢出，好似在品尝糯米团，又好像在品尝棉花糖，总之，味道无别能比，十里百外都能闻见我们调制的烤鸡味，听见我们的欢声笑语。

                           ——裴婧灼《暴雨后的“彩虹”》