国际一部（淑女班）：此味只应天上有，人间能得几回闻！

今天宦老师为我们安排了一节烹饪课，你知道的，我们最爱烹饪课，又能做，又能吃，真是一举两得。（张芯睿）今天来为我们上课的是陈婷老师，她从事烘培分享课程3年，任职于德国福维克单位美食顾问，曾录制《宝贝厨房》和《生活6点档》，拥有自己的烘培工作室，开设成人烘培分享课程以及学校的烘培兴趣课程。另外同来的还有一名吴皛老师，同样是烹饪专业老师。

首先老师带我们了解食材，我最感兴趣的是酵母宝宝。酵母宝宝是什么？别看它很小，但它可是此次烹饪中必不可少的大腕，它有一个特点——娇气！它在烤箱里负责让面团长大，发酵温度要保持在37度左右，温度一旦超过40度，它就罢工！还有，要喂它吃东西，这小家伙，专吃糖和牛奶，为了养活这小家伙，我们在配制过程中要严格按照一定比例让它慢慢长大。如果你喂养得当，它会很听话，30分钟就会让你的面团长到原来的两倍大。（王一伊）

片段一：揉面团？

一定要好好和，因为这一步虽然很简单，却关系到后面的所有，决定整个披萨的好坏。——干子舒

我是第一个，面团好像和我有几个世纪的仇似的，绷紧了身子，让我用“一百牛五十虎”的力气也很难把它压扁。我按一下，两下，三下都还好，可是到后后面，我的手臂越来越酸，我强烈地感受到它想罢工的心情。“你不能坐着，你得站起来揉面团。”老师笑眯眯地跟我说，我站了起来，眼睛死死地盯着面团，仿佛在说：“我就不信，我还制服不了你？看谁是最后的赢家！哼！”面团在一点点放弃挣扎，一点点退缩，我几乎感受到它在举白旗呢！但好景不长，按到30下时，我那不争气的汗珠就滚落下来，喘出的粗气仿佛也在向面团示弱，看来我以后要多吃点，才能有足够的体力战胜面团。——李沛玲

我们组的面团做到了老师要求的“三光”，摸上去光滑，柔软不粘手，“面团宝宝”的皮肤已经从硬得像石块变为现在的软得像海绵一般，从开始的干燥变为现在的水润，我们迫不及待把它放入烤箱这个密闭的环境中，老师在下面放了一小盆沸水，小面团舒服地享受起了30分钟的“汗蒸“服务！——金子琪

有些同学是揉面团的“老鸟”，有些事揉面团的“菜鸟”。“老鸟”就先把面团压扁，再把它像折纸一样揉啊揉，转啊转。“菜鸟”们就怎么都搞不定面团。——袁思依

我们个个使出全身的力气，拼命地揉，感觉使出的力气足以推到“定海神针”了，每个人的表情都像生吃了50条苦瓜一般，嗨，真累！——王铠兰

轮到我擀的时候，同学们说我是大力士，把面团擀的软软的。陈老师把我们擀的给别人看。同学们的目光里都投来了嫉妒和羡慕。所以，我十分骄傲。——东书含

我尽量揉得快一些，我后面还有华文涵呢！——赵希夷

在揉的过程中，必须站着揉，这样才会让全身的力气都集中在大拇指上那块肌肉上。话虽如此，一开始还是很难，揉一下就会掉出很多面粉屑，但只要坚持不停地去揉，渐渐地面团就会发白，直到最后变得柔软光滑。——王岚

揉面要用虎口揉，每一次都要把面团拉长一些。——何恬聿

我看着老师很轻松的样子，轻而易举地把面团揉来揉去，我人自动站起来，用手按压面团，情况不妙，面不仅仅如此地厚，而且还多了几条皱纹，可怜的面团，后来，我的心理有中不爽，于是，我把袖子拉上来，使出手上所有的劲儿，但压得还是没有老师薄，后来我干脆整个人跳起来压，老师又指导道：“要用虎口压，手上虎口的力气最大。”试了一下，效果很不错。——陈卓妍

我们这个小组，简直要把这个面团当成自己的掌上明珠了，只要有什么东西粘上去，就大叫起来，生怕它被弄脏。终于我们把面团揉得很软了，但是我们的脸却像一个个已经熟透了的大苹果，在等面团发酵的宝贵30分钟里，我们趁机做了披萨酱，又学了一招。——蔡紫韵

我眼巴巴地望着一个人一个人揉啊揉，揉啊揉……终于到我了啦。轮到我时，我感觉时间特别快，一转眼，我就揉好了！我还沉浸在刚才揉面团的情景中，等再揉一次，面团就很软了。——张佳妮

我们每一个人都带着兴奋而又好奇的心理来急切地等待上一个人揉完20下后，自己体验动手的快乐！——何玲毅

我们先把面粉揉成柔软的面团，放进烤箱，下面放一盆热水，让面团发酵，使它膨胀，这是一个让面团发酵膨胀的过程，需要半小时，我们在这半小时里自制了披萨酱。——张聪聪

片段二：制作～

    “面团姐姐”真爱美，一定要我们把她的“脸”给压得扁扁的。居然还挑剔地说：“要把我的脸给抹成夕阳红哟！”我们只能用番茄、洋葱炸成弄凋的浆汁，并一遍又一遍地给面团姐姐抹来抹去，勉强画好夕阳红之后，我们终于可以画粉底了。

我们先用马苏里拉牌奶酪，细细地涂一层粉底，以为这就够了，可是面团姐姐像比非洲黑人黑100倍，又让我们再来一遍，涂完效果极佳，好像掉进雪堆里找不着。涂完粉底，我们又要画眼影。唉，我很想把它揍一巴掌，可披萨的美味告诉我要忍耐，我用肉片一片接着一片拼好了个“花环”，又小心翼翼地抓起一大把“上等芒果”，用手套（它也太挑剔了吧，好像我们不用手套能毒死它似的）一粒一粒地精心装饰着。接着，我们又为它穿了一条精心设计、无与伦比的、美轮美奂、巧夺天工、优雅自然（此处省略N个比喻）的长裙，最后才把它放入烤箱定妆，真不容易啊！——张诗涵

我们照着花瓣的模样去做pizza，中间点缀了几颗橄榄，出炉的橄榄芝士披萨远看中间像嵌着一颗五角星。——范子濡

我们在“薄饼”披萨上加了许许多多的料：肉片、芒果、芝士、果酱，难道只有这些东西在里面吗？不不不，最重要的，是我们浓浓的幸福。——杨喜善

披萨上一定要戳一些小洞，防止披萨进烤箱以后鼓起来，这起到透气作用。设计如何摆放食品是我最喜欢的事情了，我用是指盒拇指将火腿肠从中间掰开，陆续摆放在面饼上，当花瓣，把芒果摆放在中间，当花心，哈哈，整个披萨多么像一朵向日葵啊！——郭子萱

片段三：等待……

我们的口水已经哗啦啦，我们的肚子已经咕咕咕。还有三秒！3！2！1！“叮”的一声，我们像吃了兴奋剂一样围到烤箱边，等老师把披萨拿出来，我们一群人为在披萨边，跟着走，然后，偷吃掉下来的肉片，不过有要偷又要抢，克难了，一堆小偷，总之别让宦老师知道就行，哈哈。——杨卓尔

我们给披萨取“雪地里的芒果小镇”，因为烤好了的它几乎被“风雨”所包围，隐隐约约可以看见“黄色的宫殿”和“在屋顶的红色瓦片”。——杭佳静

当我们制作好的披萨拿出来时，我深深地失望了，我们的披萨就像风火轮一样全部摊了开来，芝士滴落在地上，别人的却不像我们这样狼狈，但后来我又开心起来，这个披萨就是我们眼中的小太阳，它是那么的与众不同，所以我们给它取名为“太阳披萨”，我们一小口一小口地吃着美味又带有别番情味的披萨，脸上笑开了花儿。——蔡紫韵

片段四：品尝！

我最喜欢的，就是自己品尝自己做的披萨了，因为你自己做的，就是独一无二的，吃起来会感觉有家的美味，而且还会有一种成就感。我们吃的时候，心里都是甜甜的，这时我就想，“爸爸妈妈们，对不起了，我们就自己吃了，因为没办法给你们带了，不过，我回家一定会做一个给你们尝一尝的！” ——华文涵

此味只应天上有，人间能得几回闻！你看，就连面饼都散发出一种妈妈的香。汪家禾——香香的下午

我们还给宦老师留了一块，宦老师咬了一口就放在那儿拍照去了，再回来时，宦老师说：“啊，有人留了一口披萨给我啊！”我们赶紧说：“宦老师，这是你吃了一口放在这里的。”宦老师吐了吐舌头，一口吞下披萨。——范琳琳

    哈哈，我们喜欢这香香的下午！