“舌尖上的世界”之各国美食文化之旅
——初中炫彩社团之食空妙旅精彩理论课程分享
说起各国特色的美食符号,
中国的北京烤鸭、印度咖喱、泰国冬阴功汤、
巴西烤肉、墨西哥塔可、西班牙海鲜饭、
法国奶酪及甜品、埃及的库莎丽、俄罗斯鱼子酱......
各国的代表美食数不胜数。
今天,让我们跟着苏外初中部食空妙旅社团
走进各国美食文化,探索“舌尖上的世界”,
比较东西方饮食文化差异。
分享各国特色美食,追根溯源,了解美食符号的起源,
不难发现,深厚的美食文化渊源是地理、历史、人文环境
等众多因素共同影响的结果。
通过盘点各国特有的美食符号,
了解各国的历史文化、人文风情、生活习惯,
同学们纷纷感叹今天的内容干货满满,
大饱眼福的同时狠“涨”了一番知识。
紧接着,同学们就“中西饮食文化差异”这一主题
进行分组思考交流,每组选取不同视角和不同地理区域,
从特有餐食、餐桌礼仪、饮食习惯、有趣的饮食文化现象、
饮食背后的文化理念等方面进行了一场
妙趣横生的东西方美食差异文化分享。
不同于平常的理论课程,
今天的这场别开生面的美食跨文化交流,
同学们探索各国美食文化的奥秘、
分享各自的文化经历和感悟,收获满满。
食空妙旅,带你探索别具一格的食界。
发布时间:2023-06-06 作者:卞梦朵 来源 阅读量: