彩米绘梦，育心绘色

在苏州外国语学校初中部的校园里素质拓展特色课程食“色”时光系列活动正如火如荼地进行着。其中彩色米饭制作活动不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴，更是对学生创新精神、实践能力及审美情趣等核心素养的一次全面培育。

学生们以云南贵州的传统彩米技艺为灵感，利用蝶豆花、苏木、洛神花、红高粱、黄栀子、密蒙花等天然植物材料，为糯米饭披上了一袭袭斑斓的外衣。在老师的指导下，学生们按照严格的流程，从煮水、过滤、染米、蒸制，每一步都充满了对美食艺术的热爱与追求。

染米过程中，学生们见证了植物色素与淀粉的奇妙融合，蓝色的蝶豆花水、红色的苏木水、紫色的洛神花水……它们在糯米中缓缓渗透，绘制出一幅幅生动的色彩画卷。每一种搭配都展现了学生们的独特风味与审美情趣，让这场“食色”时光活动更加丰富多彩。

蒸饭环节，学生们更是小心翼翼，生怕破坏了这份来之不易的色彩之美。40分钟的蒸汽升腾后，关火焖10分钟，一锅锅色彩斑斓、香气四溢的彩色糯米饭便呈现在大家眼前。这一刻学生们不仅收获了美食的喜悦，更体会到了成功的喜悦与自我实现的满足。

此次“食色”时光彩色米饭活动，不仅让学生们在动手实践中体验到了美食的魅力，更激发了他们对自然、对生活的热爱与探索。在苏州外国语学校这个充满创意与活力的校园里，学生们正以动手探究为媒介，绘制着属于自己的多彩梦想。