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多语种 —— 品味优雅,淑女养成

—— 初二菁英女班法式礼仪体验

孔子说:不知礼,无以立也。英国公立教育之父也曾提出过Manners makyth (makes) man这句话,它完美诠释了不学礼无以立这句话。不论是东方还是西方,良好的餐桌礼仪,是一个人修养的重要部分。

法国作为一个美食大国,同样也是一个礼仪大国。餐桌上玲琅满目的餐具让人眼花缭乱,更是让人无从下手。

作为苏外菁英女班的姑娘们,两年的法语学习带来的并不是仅仅是语言的提高,更是文化的浸润、气质的培养。上周,HEDONIA法式生活艺术中心创始人Matthieu先生就带领着初二菁英女班的姑娘们在实践中,感受了一次真正的“法式”优雅。

“你们知道桌子上的刀叉勺子分别应该放在哪里吗?”喝水的杯子和喝酒的杯子哪个放在左边?哪个放在右边呢?”简单的问题,却让姑娘们犯了难。

Matthieu先生从简单易学的家庭餐桌布置入手,又深入到法国米其林二星级餐厅的标准餐具摆放。桌子上的各种大大小小的盘子碟子刀子叉子勺子杯子,丁丁当当地琳琅满目,铺满一桌子,姑娘们跟随法餐礼仪导师,在轻松愉悦的氛围中,在真实情景的体验中一一解读它们都是如何在餐桌上各归其为,并履行不同义务

 


 

中国人讲究“坐有坐姿,站有站姿”。在法式餐桌上,一举一动更是有着严格的规定。往往一个小小的动作,就能体现出修养的高低。

仪式感能唤起我们对生活的热爱,在法餐礼仪的课堂中,场景的体验式学习,在品鉴的过程中,不仅掌握了餐桌礼仪,也感受到了餐桌艺术的美好,相信这份美好自然地流淌进了每一个人的内心。

经过了去年暑假法国一个月游学后,我们对法国已经被法国的浪漫情怀深深吸引。这周,在老师们的带领下,我们有幸在摩天轮旁领略了一番法式情怀。一边享用法餐,一边学习餐桌礼仪,全程法语授课,更是对我们听力和口语表达能力的双重考验。一节课下来,我们的胃和内心都被满满的收获所充盈。

—— 初二菁英女班 吴逸萱


发布时间:2019-05-30  作者:陈杉   摄影:陈杉  点击率:

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