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多语种——卷出美味,话出精彩

——记苏州大学日语周活动之寿司祭

    又是一年五月时,初夏的阳光洒满大地,明媚阳光的沐浴下,历经了春天万物的复苏,一切都透着一股生机勃勃,肆意的绽放出生命的活力与精彩。

对于苏外日语班的学生来说,五月又不仅仅是季节的轮回,更是一个令人期待的季节。每年这个时候,苏外日语班的学生们都会接到苏州大学日语系师生热情的邀请,参加苏大一年一度的日语周活动。今年也不例外,经过前期日语老师与苏大日语系徐卫主任的多次沟通,最终确定由日语老师与外教于523日携苏外初一初二日语班共计21名学生前往苏大参加日语周中的寿司祭活动。

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美食传情,寿司制作

在苏大逸夫教学楼,苏大日语系为大家精心准备好的寿司祭随着我校师生的到访正式拉开序幕。黑板上张贴着日文书写的“お寿司祭り”海报,课桌被摆成了一圈,桌上摆满了制作寿司的各种食材与道具,浓浓的和风“味道”扑面而来。大家忍不住抑制住期待和雀跃的心境,但是还是以苏外学生应有的涵养与礼节参与到苏大日语外教以及学长学姐们为大家准备的文化盛宴以及味觉盛宴中来。

孩子们依次入座,苏大日语外教松田多枝子老师和学姐们为大家介绍了寿司相关的日本饮食文化。有了这些了解,学生们都更加的摩拳擦掌,跃跃欲试体验亲手制作寿司的魅力。

首先大家有序的排队洗干净自己的小手,接着在学长学姐的带领下依次站在事先分配好的区域,在学姐学长一对一式的指导下,撸起袖子卯足干劲开始制作。   

1、在砧板上放上寿司竹帘,竹帘上放上海苔,开始铺饭。

2用湿手取饭,将饭平整地铺在海苔上

3在饭上铺上黄瓜丝、火腿条、肉松等食材

4、卷起海苔,用寿司竹帘将卷压实压紧,形成卷卷了,できました完成

苏大三为外教也全程指导,忙的不亦乐乎,苏外的学生特别礼貌谦恭,得到指导后都不忘说一句“ありががどうございます”(谢谢您)O(_)O

看着自己亲手制作的寿司,学生们端着餐盘,脸上洋溢着满满的自豪与喜悦,纷纷拿出相机拍照合影,留下这难忘的时光

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        一期一会,日本留学生茶话会

除了动手制作寿司,满足味蕾的享受,苏大还为我校师生请来了日语留学生们,大家相对而坐,用日语中文天南海北的聊着自己、聊着日语的学习、在中国的留学生活等。初二的学生还流利地用日语讲述了2017国庆他们八天精彩的日本修学之旅,迎来了日语留学生以及外交的阵阵赞叹。初一的学生们还大方得体用中日英三语介绍苏州之美,以及另他们垂涎欲滴的苏州特色美食。虽然日语不是那么流利,但是就这样你一句我一句的聊天中,20分钟时间悄然而过,站在一旁的日语老师实在不忍打破这和谐美好的一幕。依依话别情,瞬间亦永恒。一期一会,世当珍惜。




 活动结束后,学生们排着整齐的队列离开了活动现场,大家欢快的在校园里合影留念。阳光一如来时一样耀眼,但有了苏大的厚重历史和日本饮食的文化的浸染,同学们的心里有了沉甸甸的收获和感悟,来时的路与回去的路俨然已不同。

苏外日语班自创建以来,一直致力于提高学生日语学习水平、提高学生日语应用能力、丰富学生的眼界和国际视野。此次苏大之行,让孩子们亲眼看到了苏大学子的风采,见识更多日本文化的魅力,这些厉害又热心的哥哥姐姐们也给了他们莫大的鼓励和支持,孩子们纷纷表示,要继续努力,在日语学习的道路上取得更多进步,去看更多风景。

时光不老,我们与苏大之情就不会散!

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发布时间:2018-05-25  作者:王帅   摄影:孙丹丹,笠原慎吾  点击率:

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