您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 国际部

国际一部(英特班):上得了学堂,下得了厨房

——英特一(1)班非常活动课:我是小小烘焙师

每一次手工都是一个故事的开始,每一次行动都是快乐的成长。4月13日下午,英特一(1)班迎来了几位特殊的老师——4位烹饪大师妈妈,她们今天将会给孩子们带来一场“吃货们”的盛宴,带领孩子们学会做造型不一的饼干和松软香糯的纸杯蛋糕。

活动的前几天,几位妈妈就已经讨论了当天需要的食材、配料和工具。当几位妈妈把面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、打发锅、烤箱等搬到教室的时候,教室里立刻沸腾起来。接下来,会是怎样的一段奇妙之旅呢?这些材料怎么才能变成香喷喷的饼干和蛋糕呢?

烘焙课正式开始啦!美女妈妈们给孩子们详细讲解了制作小饼干需要的食材和步骤,原来,奶香味十足、香甜可口的小饼干是这样做成的啊!孩子们蠢蠢欲动,早就分好了小组。一分到面团就迫不及待地拿起擀面杖擀起来。可别小看一根小小的擀面杖,想要擀出一块薄薄的面皮可不是那么容易的事,在妈妈们的指导下,孩子们很快掌握了诀窍,要在油纸上先压一压,再撒一层面粉,面饼就不会粘到擀面杖上啦。面饼擀好了,再用形状不一的模具压成一块块饼干,就大功告成啦!有的小朋友还发挥自己的想象,捏成小南瓜、小辣椒、小皇冠……各个细心呵护着自己的作品,眼睛盯着自己的“作品”放进了烤箱,热切地期待成果出炉。

等待的时间,高妈妈拿出一款自动蛋糕糊机,看着这款高科技机器,孩子们都发出了惊讶的赞叹,一个个伸着脖子想要研究一番。高妈妈给孩子们演示了蛋糕糊的制作过程,又带领着孩子们做了一款颜值高、味道好的纸杯蛋糕。在五星大厨妈妈们的指导下,孩子们把打发好的面糊倒到自己的纸杯中,不能多也不能少,孩子们都掌握了其中的诀窍。看,这些小纸杯蛋糕可都是出自我们自己的小手哦……

当香喷喷的饼干和蛋糕出炉,孩子们你看看我的,我看看你的,七嘴八舌地说:“做蛋糕真好玩!”“我的南瓜饼干最好看!”“哇!闻起来好香啊!”美美地享受着自己的“作品”,很多小朋友舍不得都吃掉,留几块小饼干,留一个小蛋糕,有的说要留给妈妈,有的说要留给妹妹,还有的孩子提议送给老师们也尝一尝,欢声笑语充满着整个教室。

美好而有趣的烘焙课程,不仅让孩子们懂得了更多的生活知识,在参与的过程中去体验生活、感受生活、热爱生活,更体会到了每份食物都来之不易,倍加珍惜生

 

发布时间:2018-04-14  作者:张微   摄影:张微  点击率:

苏州外国语学校 版权所有 苏ICP备10063986号 持术支持:朗钧网络